O malte Carafa Special III, serve para intensificação do aroma típico de cerveja escura e coloração marrom-café. Por meio da utilização de um processo especial de polimento das cascas, há uma redução significativa do amargor, o que resulta em cervejas escuras mais suaves. Notas de café, cacau e
chocolate amargo.
EBC: 1300 a 1500.
Aplicação: Até 5%
Origem: Alemanha
Ideal para: todo tipo de cerveja escura, como Dark Ale, Bock, Stout,
Altbier e Porter.
Pacote com 250 gramas.